ストウブで柚子ジャム♫

庭に２本の柚子の木がありまして毎年かなりの実がなりますが今年ももう最後いつもいい加減に作る柚子ジャムですが分量を計りましたレシピはこちら☆ です半分に切って種をとり皮と身に分けます皮を薄く切って茹でこぼしを４回後は混ぜながら煮たり蓋をして自然放置......

趣味は家庭菜園とゴルフ。１０坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。

manngoさん