マロンブリュレを作りました
沢山の栗を頂いて マリンブリュレを作りました
茹でた栗の身をほじくって
ブリュレの卵液に混ぜました
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趣味は家庭菜園とゴルフ。10坪ほどの畑を借りて家庭菜園をしています。旬のお野菜とお魚に拘わり、お酒にに合った旬の食材料理をめざしています。