レシピブログ
最近作ったちょこっと料理。 かぼちゃの煮物をシリコンスチーマーでより美味しく作るコツを思いつきました VIVには蒸し料理用にスノコがついています。 それを落し蓋に使うと途中で煮汁を回しかけたりしなくても全体的に味が行き渡って美味しくなります 調味料はお鍋で煮る時より控えめに。 様子をみながら7~8分レンジにかけて 芯がなくなったら出来上がり。 すぐに盛り付けずに、し......
ストウブでかぼちゃの煮...
かぼちゃの煮物*黄金比...
かぼちゃといろいろ野菜...
バターナッツかぼちゃと...
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