カツ定食レシピあり

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おいしそう！

＜カツ定食＞豚モモ肉，鶏胸肉を使ったカツ。野菜は，スライス玉ネギをのっけた千切りキャベツとカボチャ。たれは，右が中濃ソース，左が南蛮漬けに使うのと同じ調合だ。（酢3：醤油1.5：みりん1：砂糖1 ＋輪切り唐辛子＋塩少々）甘酸っぱいタレは，胸肉に合った炊きたての新米が旨いなぁ！大河ドラマ「江」終わっちまったー ...