イトヨリ de ふわとろ蕪蒸し レシピあり

イトヨリ de ふわとろ蕪蒸し
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    おいしそう!

イトヨリって、綺麗なお魚ですよね。初めて見たときは、熱帯魚!? と思ったほど。。。赤と黄色のグラデーションが美しいこのお魚、見た目をいかしたくて、大好物の蕪蒸しの上に、ふんわり乗せて蒸し上げました。これまた、大好物の銀あんをたっぷりかけていただきました。少量の蒸し料理・・・はい、シリコンスチーマーさんの出番です。レンジにかけている間に、あんを作ったりできるがいいですよね♪  【作り方】 〔材 料......

コッツウォルズハニーさん

コッツウォルズハニーさん

釣り好きな夫と、小学生2人の子供がいます。新鮮なお魚を素材を活かして、シンプルに美味しく食べられるように工夫しています。