青パパイヤとの格闘

青パパイヤとの格闘
  1. おいしそう!

パパイヤというと、黄色くって甘いフルーツがおなじみですが、東南アジア諸国では、緑色の完熟前のパパイヤを野菜として楽しむのも定番のひとつ。その青パパイヤを丹精込めて作っている農家さんが茨城にありまして、......

こまこさん

こまこさん

大阪市北区でフードコーディネーターをしています。スタイリングからメニュー開発、グルメ取材などなど。料理は作るのも、食べるのも大好き!食べ歩きも大好き!!