大根と牛すじのビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

　『ＧＡＢＡＮスパイスを使って本格派！「おうちビストロシチュー」』に当選し、ＧＡＢＡＮの素敵なスパイスを使ったシチューを御紹介しているが、本日は第3弾となるシチューを御紹介したい。　柔らかく煮込んだ「大根」と「ギュウスジ」が美味しい「大根とギュウスジのビーフシチュー」である。　このシチューは、柔らかくなるまで下茹でした「ギュウスジ」と煮込んで甘くなった「大根」が合わさる事で素晴らしい味を紡......

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: ぼんじょるのさん

野菜と果物を使った料理を通じて食の楽しみを伝えたい野菜ソムリエ（旧ベジタブル＆フルーツマイスター）。秋田県出身。スパイスコーディネーターでもあります。旬の野菜と果物を使った料理を作るのがライフワークであり、野菜ソムリエ講座で知り合った仲間を初めとして、多くの仲間に野菜と果物の楽しさを伝えたり、教えて頂いたりと日々勉強の日々を送っています。