ヨークシャープディングととろ〜りローストビーフ

ヨークシャープディングととろ〜りローストビーフ
  1. おいしそう！

イギリス滞在２日目、オックスフォードの LINTON LODGE HOTEL でのランチです ローストビーフ 日本で食べるローストビーフと違って、中まで火が通っていて、お肉が柔らかく、フォークを軽く当てるとホロホロッと崩れ、煮込み料理のようでした ヨークシャープディング いわゆる『プリン』ではなく、シュークリームの皮のような物で、ローストビーフなどの肉料理の付け合わせです カリ......