きんぴらごぼう レシピあり

きんぴらごぼう
  1. おいしそう！

今日はオーソドックスなお料理で、普通にきんぴらごぼうを作りました。   ただいつもと違うのは、下準備に「ルクエ」を使ってみたこと。   これがまた便利なんだー。   切ったごぼうのアク抜きにボウル代わりに使って、そのまま水を切って、ダシと水入れてチン。   下味付の、少し軟らかごぼうができるんだもの   胡麻油を引いたフライパンにニンジンの千切りをいれ、その後ルクエごぼうを入れ......

ぷにさん

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共稼ぎの主婦です。 カラダが喜ぶ食生活を心がけています。