干し大根と白菜の洋風煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

我が家の近くは大根畑がたくさんあります。だから、この時期は大根が安い安いというより、もらい物でもさばくのが大変なときもあります。そこで毎年、自家製で切り干し大根を作っています。去年までは千切りタイプを作っていたのですが、今年はいちょう切りタイプも追加。お味噌汁や煮物に大活躍です。今日はその大根を使って、煮物にしました。『材料２......