おろぬき大根の漬物レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

おろぬき大根って知ってます？間引きした大根の葉っぱです。我が家の方ではこの時期になると「詰め放題」をやっていたりします。今日はよくあるお漬物の作り方。 ① 水できれいに洗う ② 根っこの部分と芽の部分を取り除く ③ 塩をふり、一晩重しをする食べるときは塩が多ければ水洗いして、刻み、七味をふりかけてくださいね～レシピブロ......