レシピブログ
秋鮭の出回る季節。 筍もそうですが、その季節にしか売り場に並ばない食材は 積極的に活用したいですね。 今日は揚げ出し風。 この季節にピッタリの一品です。 「材料2人分」 秋鮭 3切れ 舞茸 1/2株 ししとう 5本程度(大) 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 和風だし 小さじ2 しょうがすりおろし 小さじ2 水 ......
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