レシピブログ
冬の鍋に欠かせない春菊ですが、今日はボリュームを出した一品に。 野菜が高いので、鍋だけじゃもったいないから・・・ ニンジンも彩りに加えて、ペパーをプラス。 少し洋風になります。 「材料2人分」 春菊 1/2束 ニンジン 1/2本 天ぷら粉 適宜 ブラックペパー 小さじ1 塩もしくはハーブソルト マヨネーズ 大さじ1 ① 春菊をざく切りにし、ニンジンを......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
シャキシャキとした食感...
にんじんの甘煮
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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