揚げナスの煮びたし レシピあり

揚げナスの煮びたし
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    おいしそう！

野菜だけでなく、何でもかんでも値上げの2022年。   食材選びも、無駄がないようにと頭を悩ませます。   今日は３本98円で売っていたナスを使った煮びたし。   多めの油で揚げ焼きにして漬け込みます。   『材料２人分』 　ナス　　　３本 　ショウガ　１片 　かつおぶし　１/２袋 　みりん　　大さじ２ 　醤油　　　大さじ２ 　砂糖　　　小さじ１ 　和風だしの素　　小さじ１ 　水　　　　１５０C......

ぷにさん

ぷにさん

共稼ぎの主婦です。 カラダが喜ぶ食生活を心がけています。