ツバス大根 - 136円 1時間と1日レシピあり

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おいしそう！

今日は昨日買ったツバスの残りと、大根でブリ大根ならぬ、ツバス大根。（ツバスはブリの凄く若いヤツです）今日は……といっても、作ったのは昨日だけどね。生の魚は、包丁入れたらその日のうちに調理しておきたい。なんかそんなイメージがある。昔、古いものを食べてお腹を壊したのが、ことごとく魚だった体験からかもしれない。【レシピ】【材料】 ※二人分ツバス半身とあら84円大根1/2本52円 ...