キノコの旨みが詰まったテリッとつくね☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

キノコの旨みをつくねに閉じ込めて照り焼きにしてみましたこってりうまうまですしいたけ嫌いなお子様でも喜んで頂けると思いますしいたけを細かく刻みミンチ状にします。　　大葉も刻みます。　と鶏肉、塩、コショウをボールに入れます。　　ねばりが出るまで良く混ぜ、丸めます。フライパンにごま油を熱しを両面こんがり焼きます。醤油、みりん、砂糖、酒をボールに混ぜます......