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とってもヘルシーで お腹に優しい キノコと油揚げのみぞれ煮♪ を作りました しいたけはスライス、なめこはさっと水洗いしザルにあげて水気を切っておきます。 えのきと油揚げは一口サイズに切ります。 鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れ煮立たせます。しいたけ、えのきを入れて五分煮ます。さら に油揚げ、なめこを入れて5分煮ます。 大根を下ろして、汁けを切っておきます。 ......
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