フードギャラリー具縛 埼玉 日高

フードギャラリー具縛 埼玉 日高
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    おいしそう!

   行ってみたい!と思いながらなかなか行けなかった「具縛」にやっと行ってきました。毎月、1日から10日までしかオープンしていないレストランです。それ以外の日、店主さんは農業に専念なさっているのだそうです。ですから、「具縛」さんではご自分のところで収穫した新鮮なお野菜やお米を使ってお料理を作っています。 完全予約制でしかも12時に全員が一斉に食事スタート。 5分前に到着したときには、店内は奥様たち......

Nanaさん

Nanaさん

マクロビオティックをベースとしたビーガン料理を 日本人だけではなく 外国の方にも 教えています。   私自身がマクロビオビーガンなので 一切動物性由来の材料は使わずに 厳選した材料を使用して 満足感のあるおいしいお料理を 紹介しています。