ポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

自分で初めて収穫したのに加えて、近所の方や、友人からもたくさんのじゃがいもをいただきました。毎日のようにいろいろなじゃがいも料理を楽しんでいますが、今日はこのところ頻繁に作るあっさり味のポテトサラダをご紹介します。(ポテトサラダはお皿の向こう側にあるのがそうです。手前のはピタパンに豆腐マヨネーズと野菜をはさんだ物、その奥は、フレッシュな酸味のきいた手作り杏ジャムトーストです。ピタパンのレシ......