レシピブログ
今月のメルマガでご紹介している 菜の花散らし寿司です。春になると、散らし寿司が食べたくなったりしませんか?私は 雛祭りのあたりからお花見の頃にかけて 食べたくなることがよくあり、作る回数も増えます。この散らし寿司は、お砂糖、みりん、甜菜糖などの甘味料は 一切加えずに、梅酢と野菜の含め煮だけを ご飯に混ぜ合わせた さっぱりとした味わいの散らし寿司です。お重に詰めれば お花見にぴったりの一品になります......
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