鶏ハム準備

コストコのさくら鶏の胸肉を使って、鶏ハムを作ろうと思います。砂糖とクレイジーソルトをまぶして、揉みこみ、、、冷蔵庫で１日～２日休ませます。その後、１時間冷水で塩抜きしたら、、、ゆでて放置で終わりです。とても簡単ですよ～火曜日の夕飯にしようかと思いますよ...

結婚１７年目の主婦です♪ 主人、中３の長男、小６の次男との４人家族です。住宅ローンや子供の塾や習い事があるので、日々節約に頑張っています！そんな毎日の節約お料理と節約レシピを載せていけたらな～と思っております。

歌音さん