金柑の甘露煮その2

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おいしそう！

結構時間が掛かる金柑の甘露煮ですおいしいものには目がないので労力は惜しみませんけどねルクルーゼで煮込んでます。蓋をしてましたけど、お砂糖が大量に入ってますので吹きこぼれが心配で途中からオーブンペーパーの落し蓋です。弱火でことこと煮込みます。水と三温糖と蜂蜜が調味料というシンプルさ金柑から良い香りがたち始めました～あめ色になり汁もねとねとしてきたら出来上がりですよ～つやつやに仕上......