レシピブログ
そら豆のポテトサラダ 【材料】 じゃがいも2個 そらまめ一袋 塩大さじ1杯 胡椒少々 黒ゴマ マヨネーズ適宜 からし レモン汁小さじ1/2個 牛乳大さじ2杯 バターひとかけ 【作り方】 沸騰したお湯に塩大さじ1、鞘から出したそら豆をいれて3分茹でる。 茹であがったそら豆を冷まして、皮を剥く。 水につけたりすると味が薄くなるので注意してください! じゃがいもを十字に切れ込みを入れ、ラップにく......
パルミジャーノが決め手...
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そら豆のフライ
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