★ブログ名

コメトハナ

★自己紹介

発酵料理教室コメトハナを主宰しています。 現在教室レッスンはお休みしていますが、レシピ開発や発酵講座で発酵食の普及に携わっています。 日常に溶け込むおうちごはんレシピ、発酵ごはんレシピなどをご紹介いたします。 ブログでは、発酵豆知識もお伝えしています。 どうぞよろしくお願いいたします。

★所属カテゴリ

家庭料理 / ハンドメイド好き

★お料理モットー

化学調味料に頼らない、心と体に優しいお料理を心がけています。

★全体ランキング

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