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★自己紹介 発酵料理教室コメトハナを主宰しています。現在教室レッスンはお休みしていますが、レシピ開発や発酵講座で発酵食の普及に携わっています。日常に溶け込むおうちごはんレシピ、発酵ごはんレシピなどをご紹介いたします。ブログでは、発酵豆知識もお伝えしています。どうぞよろしく...…詳細を見る>> このフーディストへのお仕事依頼はこちら>>