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■HERB SALTで・・・『簡単ポークチョップ』 ほんとはロース肉で作るポークチョップですが、今日は豚肩薄切り肉で簡単に。。 タマネギをオリーブオイルで炒め、透き通ってきたら豚肉も加えて炒めます。 味付けはハーブソルトとペッパーで。 お肉に火が通ったら、トマトペーストを加えます。 ペーストがなくても、トマトケチャップで十分ですし、フレッシュトマトがあれば、ザクザク切って・・・ ......
肉団子の作り置きも出来...
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