レシピブログ
■HERB SALTで・・・『太刀魚の塩焼き トマトソースリメイク』 新鮮な太刀魚を買って、とりあえず塩焼きにしたものの残ってしまった一切れをリメイクしました。 トマトのざく切りを入れたお鍋を火にかけ、煮ていきます。 水分が出て形が崩れてきたら更に少し煮詰めていき、ハーブソルトで味を調え、火を消します。 太刀魚の塩焼きは、オリーブオイルを熱したフライパンで温めついでに......
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