★材料

• かぼちゃ

  150g

• 牛乳

  100g

• ココナッツミルク

  60g

• 生クリーム

  50g

• 卵

  1個

• はちみつ

  20g

★作り方

1. 1.

   かぼちゃはレンジでやわらかくする。
   

2. 2.

   材料をすべてミキサーもしくはブレンダーで搾取する。
   裏ごしをして冷蔵庫で１時間くらい休ませる。
   

3. 3.

   130度にあたためたｵｰﾌﾞﾝで湯せん焼きする。約30分くらい焼く。カップをゆらしても生地が波打たなければＯＫ。ｵｰﾌﾞﾝによって焼き時間は異なります。
   

★ワンポイントアドバイス

ミキサーやブレンダーで混ぜたあと、生地を休めた方がなめらかな仕上がりになります。