とことん食べ尽くそう「太刀魚」 レシピあり

とことん食べ尽くそう「太刀魚」
  1. おいしそう！

日曜日の午前中、「ユー・パレット」へ。 刺身、刺身今日は何にしようか？ 魚屋：「いらっしゃい。今日は、刺身用のがあまりないんだけ...。太刀魚はどう？小ぶりだけど、鮮度はいいよ。バーナーで炙った刺身も旨いよ。」 私：「へー、太刀魚。フライトとかでは食べるけど刺し身は無いな。」 太刀魚は身が薄いから三枚おろしの時のコツがいるとのこと。 ふむふむ、なるほどね〜。 本当、いつもいろいろとありがとうござい......

canchaさん

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２児の母です。 家族の健康と食育を考え、楽しい食卓が囲めるよう日々の食事作りを心がけています。