濁らないおでんだし　② レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

①　大根は　コメのとぎ汁で　下ゆでします。 ②　こんにゃく、白滝は　アク抜きします。 ③　昆布で　だしを　とっておいたもの、　　または　昆布だし　を　とります。 ④　練り物は　湯通しし、 ⑤　練り物を　除く　具材を　入れて煮ます。 ⑥　練り物は　煮ても　膨張するだけなので　　　最後に、入れて　仕上げすると　良いようです。濁らない　だしに　するのには　ひと手間......

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: honeyさん

こんにちは　（*^_^*）はじめまして☆ 作る事、作ってみる事、が好きで、何でもできる事は、とりあえずやってみたいという、TRYの気持ちが　とっても好きです。作ってみて、失敗だった事も、時折ありますが、・・・((+_+)) それでも、今後もお料理、お菓子、パン、保存食　など、たくさん作っていきたいと思っていますたくさんの皆さんと　交流していけたら、嬉しいです。