大根と手羽先のスープ煮　柚子胡椒をぴりりときかせて

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おいしそう！

北風の冷たい1日となりました。こんな日におすすめなのは、ごろんと具の入った”食べるスープ” やさしい味わいに、柚子胡椒のぴりりがポイントです。手羽先を使えば鶏がらスープをとる必要もなく、あらかじめレンジで下茹でした大根で手軽に。煮込み時間は少々かかるけれど、お掃除でもしている間に出来上がりますよ。材料（4～6人分）大根1本、鶏手羽先10本、干ししいたけ4～6個、小松菜、長ねぎ各適量・・・......