アメリカ産松茸 & 酢がき　　　　　　　　　　　　12･18･2010 レシピあり

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おいしそう！

ひょっとしてまたトリュフがあるかしら、と行ってみた日本食料品店、ニジヤさんに、ありました。日本のトリュフ、松茸が。もう終わってしまったと思っていた松茸ですが、オレゴン州で採れたものです。サンディエゴには三種類の松茸が出回ります。メキシコ産、オレゴン州産、ワシントン州産。この順番にお値段が上がるようです。昨日買い求めた松茸は中くらいのものが5本入って、14ドルちょっと。手の出ない値段では......