レシピブログ
メキシコと国境を接するサンディエゴでは、美味しいメキシコ料理を安い値段で食べることができます。ですから、今まであまりメキシコ料理を作ろうとは思わずに過ごしてきました。 それに、私の知っているメキシコ料理は数ある料理の中のほんの一部でしかありません。きっと、家庭でも気軽に出来る美味しいメキシコ料理があるはずと思い、メキシコ料理の大家であるDiana Kennedy著「The Essenti......
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