ビーツとゴートチーズのオーブン焼き　　12・7・2011 レシピあり

ビーツとゴートチーズのオーブン焼き　　12・7・2011
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    おいしそう！

先日ラ・ホヤのレストラン、ピアッティ（Piatti）で頂いたBarbietola al Forno（直訳すればビーツのオーブン焼きでしょうか）。とても美味しかったので、舌がまだ覚えているうちに作ってみることにしました。 メニューにはビーツの他にキャラメライズしたシャロット、ゴートチーズ、パン粉、オレガノ、バジルと書いてありました。それらの材料をそろえて、（バジルはなしにしましたが。）料理......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。