クランベリー、ピスタチオ、オレンジのビスコッティ　　1・13・2012 レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ちょっとお世話になったお友達にさし上げようと、上記のビスコッティを焼いてみました。レシピは私の好きなエラーナ・アムステルダム（Elana Amsterdam）さんのホームページからです。彼女はご自身と息子さんがセリアック病（Celiac Disease；腸の自己免疫疾患）で、これを治すにはグルテンの入った食事を一切取らないことが要なそうです。そしてご家族のためにニューヨークからコロラド......