グリルしたポルチーニのサラダ　　5・28・2012 レシピあり

2

おいしそう！

和食の材料を買いに行ったニジヤさんで、ポルチーニ茸を見つけてしまいました。アメリカ産のフレッシュなポルチーニです。今まで乾燥ものは食べたことがありますが、フレッシュなものに始めてお目にかかり、2-3分逡巡した挙句、買い求めました。逡巡した理由は、単純に良いお値段だったからです。それでも一番少ない、従って一番安いパックを探しました。大きめのが1本、小さいのが4本で8ドルちょっと。これが妥......