カツオのたたき　　6・20・2012 レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

このところぐっと夏らしく暑くなってきたサンディエゴです。暑いと言っても最高気温は21度C。にわかには信じられないほど数字は低いです。体感温度は24-5度。日陰に入れば、スーッと涼しい風が心地よいのが、当地の特徴です。私もチャー君に負けじとお気に入りの美容師、Tさんに爽やかなカットにしてもらいました。その帰りにいつものようにニジヤさんに寄ると、なんと、ハワイ産のフレッシュなカツオのお刺身......