鮭と野菜のポーチ　　8・3・2012 レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

一昨晩私と夕食を共にして下さったのは、娘と同じ年頃の若い日本女性です。夕方に用事があってこられたので、一人暮らしの彼女を夕食に誘いました。若い女性には少しお洒落な感じが良いかしら、と思い、まずはカプレーゼの前菜。ブッラータがなかったので、カリフォルニア産のモッツァレッラですが、知野ファームの美味しいトマトとトリュフ入りのオリーブオイルと組み合わせて、素敵なオードブルになりました。・......