肉豆腐　　2・9・2013 レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

結婚当初持っていた料理本の中に婦人の友社からでていた「一つの鍋でできる料理」(記憶が曖昧なので違う書名かもしれません。)と言うのがありました。野菜と肉や魚を一緒に煮込んだり炒めたりする料理ばかりが載っており、主婦一年生にはおあつらえ向きでした。その本は度重なる引越しで失いましたが、肉豆腐もひとつの鍋でできる簡単で栄養のバランスの良い料理の一つでしょう。夕べは私のヴァージョンで肉豆腐を作......