マグロのスパイシーステーキ&青梗菜のホイル焼き　　4・6・2013 レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

お昼にレストランで頂き、ショッピングの後でヘーゼルナッツマッキアートを頂いたのが尾を引いて、軽めの夕食にしました。お刺身用のマグロにオリーブオイルを塗り、塩（できればFleur de sel ）、しょうがのみじん切り、白胡椒、粒コリアンダー、カルダモンの粒を石臼でペースト状にしたものを表面につけて、片面1分ずつソテーします。夕べは簡単にレモンをかけて戴きましたが、以前のようにマ・・......