クリスマスのためのフルーツケーキ（パウンドケーキ）レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

19

おいしそう！

フルーツケーキを作ってみたいな．．．何日か前にそうつぶやいた友達。では一緒に作りましょう、とお誘いしました。レーズンなどドライフルーツをラム酒に漬けた香り高いフルーツケーキを以前は良く作っていました。レーズンと胡桃のパウンドケーキは半世紀以上も前の私が子供だった頃、母が良く作っていたケーキです。当時、母はラム酒ではなく自家製の梅酒にレーズンを漬けていたものでした。結婚して最初に住ん......