セロリとアボカドのフライ＆白菜のコールスローレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

イタリア料理にしようと思って買っておいた豚のフィレ肉。作る直前になって気が変わり、カツを揚げることにしました。カツを揚げるだけでは余ってしまう卵やパン粉を無駄にしないように、大きな束でしか売っていないためにまだ沢山あるセロリ、サラダにするために買ったアボカドも一緒に揚げてみました。セロリは筋を取り、１０センチの長さに切って柔らかに塩茹でします。水分を拭いて、パン粉をつけず、小麦・・......