春の色と香りのブラマンジェレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

一昨日のお好み焼きパーティーで私が用意したのはブラマンジェ。しっかり食べた感じのするお好み焼きの後には、軽めの冷たいお菓子が合うのでは、と思ったからです。また、ひな祭りにお菓子を作らなかったので、春らしいものを作ってみたいという気持ちもありました。生クリームと牛乳とアーモンドプードルをゼラチンで固めました。香り付けにはキルシュとローズウオーターを使用。バラの香りのするローズウオ・・......