ティラピアのパン粉焼き・ザジキソース＆スベリヒユのサラダレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

日本ではティラピアは馴染みのないお魚でしょうか。私もアメリカに来るまでは食べたことがありませんでした。お魚の値段が高いアメリカの中で、安価で手に入りやすく、調理法によっては美味しい魚です。とても淡白なので、パンチのあるスパイスやハーブが合います。夕べは塩胡椒したティラピアのフィレにオリーブオイルを塗り、潰したフェンネルシードをたっぷりつけ、生パン粉をまぶして、オリーブオイルでソテー......