りんごなど４種類入りのマフィンレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

連休の朝くらいいつもと違う朝食にしようと思い、マフィンを焼きました。りんご、ラム酒に漬けておいたレーズン、胡桃、ココナッツの４種入りです。オーブンに入れて出来上がるまで私の朝食に欠かせないカプチーノを飲みながら。１５年は使っている愛用のマグ。持ち手、口当たり、大きさが丁度良く心地良いのです。まだ温かなうちにバターを塗って頂きました。マフィンにはバターでなくサフラワーオイルを・・・ ......