青紫蘇のゼリー　グラニテ添え レシピあり

青紫蘇のゼリー　グラニテ添え
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    おいしそう！

去年の種がこぼれて自然に生えてきた数本の青紫蘇が元気なうちに、と色々なものに使っていますが、一昨日はゼリーにしてみました。 ゼリーは固まるギリギリですので、グラスのようなサーヴする器に直接入れた方が良かったかもしれません。また、普通は４時間くらいで固まるのですが、丸一日かかりました。 ゼリーには蜂蜜も入れたので、青紫蘇より蜂蜜とワインの香りの方が勝ってしまいました。グラニテの方は紫・・......

Mchappykunさん

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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。