クリスマス前のインド料理５品レシピあり

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おいしそう！

娘夫婦が私の所に来たときに一番食べたいものは和食。土、日、月と三日和食が続き、さすがに四日目は違うものが良いと思い、娘の意見も聞いて、しばらく作っていないインド料理にしてみました。牛ひき肉のキーマをメインにサフランライス、ビーツのチャツネ。ビーツの葉っぱは生姜、紫玉葱、レーズンと一緒に炒めてガラムマサラで調味。胡瓜とミントとヨーグルトのライタは石榴を飾・・・ ......