夏のようなサンディエゴ＆ブッラータとオレンジとトマトのカプレーゼレシピあり

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おいしそう！

昨日の土曜日は25度位まで気温が上がりました。1月とは思えぬ陽気で，アメリカや日本の雪のニュースを見て，今は冬なのだと改めて思う始末です。このように暖かだった日，いつもの仲間とランチ・ミーティングをとあるゴルフ場のクラブハウスで開きました。半袖、半ズボンでプレーしている方々もいました。私が頼んだのは、バハスタイルのフィッシュ・タコ。バハはカリフォルニアに近いメキシコの地名です。・・......