小林カツ代さんのレシピで　ー豚肉味噌がらめ・かぼちゃ添えー＆りんごのケーキとりんごの皮のシロップレシピあり

15

おいしそう！

忙しい時のお助けレシピ、小林カツ代さんの「アッという間のおかず」から、表題の夕食を作りました。薄切りの南瓜を胡麻油でカリッと炒め、そのあとで豚肉の薄切りを炒め、みりんと味噌、にんにくのすりおろしを加えた調味です。少し濃いめの味付けは白いご飯にぴったりです。本では最後に貝割れを散らしますが、なかったので、鉢植えから三つ葉をとってきました。どこにでもある食材でちゃっち......