レシピブログ
トルコにお住いのakdenizさんによれば、トルコにはとても面白い名前の料理が沢山あるそうですが、中華料理にも幾つかあります。夫婦肺片(内臓を使った料理を夫婦で開発したので命名)、佛跳牆(あまりの美味しそうな香りに修行僧ですらお寺の塀を飛び越えて来る)、そして、表題の螞蟻上樹等々。 佛跳牆は陶器の壺に高級食材が沢山入っているスープで、台湾で食べたことがありますが、確かにとても美味しかったです........
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